辛いものがお好きな方に お薦めのチリコーンカルネ。
荒みじんにした牛肉と野菜をトマト ソースとたっぷりのチリで炒めました。

柔らかい牛肉 と玉ねぎ、ピーマンをバーベキューソースとエンチラダソースでいためたボリュームたっぷりのシエラファジタ。

鶏肉や玉ね ぎ、トマトなどの野菜を炒め、チーズと一緒にトルティーヤで包み、カラッと揚げたメキシコ風揚げ春巻き、チキンチミチャンガ。